洋菓子の材料、種類、選び方などの知識を認定する資格「製菓アドバイザー」の過去問、テキスト、独学、難易度についてご紹介します。 製菓アドバイザーは過去問とテキストと手に入らないため、独学での難易度はやや高めです。 短期間で...