幼児食の知識、食材の選び方等を認定する「幼児食マイスター」の過去問・テキスト・独学についてご紹介します。
結論から申し上げますと、過去問とテキストは手に入れることはできません。
独学は効率が悪いため、短期間で取得できるSARAスクール通信講座の受講をおすすめします。
幼児食マイスターとは？
子どもの成長に合わせて栄養バランスを考えた献立を作ることができる知識や離乳食から幼児食に変える時期、幼児食に向く食材・不向きな食材など幼児食に関する知識を有する人に対し与えられる資格です。子どもの身体の作りを理解し、脳や神経細胞の成長に合わせた食事や、骨や筋肉を成長させる食事を意識し、最適な環境を作ることが大切です。また、蕁麻疹、赤み、かゆみなどの全身の皮膚への症状を起こすアナフィラキシー症状の予防・対策を身に付けており、適切な対処をすることができたり、子どもの手づかみ食べや遊び食べの克服するためのしつけができたりします。
引用：日本安全食料料理協会
| 受験資格 | なし |
| 受験料 | 10,000円（税込） |
| 試験日程 | 年6回（偶数月中旬） |
| 受験方法 | 在宅 |
| 合格基準 | 70％以上の評価 |
| 合否発表 | 試験から約1ヶ月〜2ヶ月後 |
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幼児食マイスターの過去問・テキストは？独学で取得できる？
幼児食マイスターを主催する日本安全食料料理協会は過去問とテキストを公開していません。
合格率は70％以上の評価なので独学でも取得できる難易度ですが、過去問とテキストがないとまとめな独学はできないでしょう。
書店で幼児食に関する参考書を購入して独学することもおすすめしません。
参考書は試験対策用として作られていないため、試験に出題される内容なのかもわかりません。
わからないことがあっても相談できる相手がいないこともデメリットです。
毎日少ない時間を活用して短期間で幼児食マイスターを取得したい方は、SARAスクール通信講座
をおすすめします。
SARAスクールのプラチナコースはW資格講座なので、最短1ヶ月で幼児食マイスターとベビーフードインストラクターの2資格を取得できます。
子どもの成長に合わせた食事に関する知識を十分に理解しており、春夏秋冬の献立や、キャベツやじゃがいも、れんこんなど幼児に与えるおすすめの食材を使用した献立、正月や節分、桃の節句、クリスマスなど行事に合わせた献立を考え、食事を作ることができる方に与えられる資格です。エネルギーとなるもの(黄色)、身体をつくるもの(赤色)、 身体の調子を整えるもの(緑色) の三色の栄養素がバランスよく含まれている献立で、幼児の体格、体質、運動量によって食事量を考えることができます。
資格取得後は、自宅やカルチャースクールなどで講師として活動することができます。
引用：日本インストラクター技術協会
幼児食マイスター通信講座の流れ
- SARAスクールオリジナルテキストで知識を身につける
- テキストでわからないことはメールで質問する
- 練習問題を解く
- 添削課題を解いて提出する
通信講座はプロが監修したオリジナルテキスト、練習問題、添削課題を基に勉強できます。
わからないことも専属スタッフにいつでもメールで質問できるので、1人で悩みながら勉強する必要はありません。
通信講座は独学のデメリットをすべて解消してくれます。
どうしても「1度で確実に取得したい」とお考えの方にはプラチナコースをおすすめします。
プラチナコースは資格取得が保証されており、資格試験の受験は免除、卒業試験を解いて提出すると幼児食マイスターとベビーフードインストラクターが取得できます。
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幼児食マイスター通信講座の口コミ
引用：SARAスクール
引用：SARAスクール
引用：SARAスクール
引用：SARAスクール
まとめ
- 幼児食マイスターの主催協会は過去問とテキストを公開していない
- 独学は効率が悪くおすすめしない
- 通信講座はプロ監修のテキスト、練習問題、添削課題を基に勉強できる
- 最短1ヶ月で幼児食マイスターとベビーフードインストラクターの2資格を取得できる（プラチナコース）
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