ヨーグルトの基本的な知識、体に与える健康効果の知識を認定する資格「ヨーグルトソムリエ」の過去問、テキスト、勉強法についてご紹介します。
ヨーグルトソムリエは過去問とテキストが手に入らず勉強法に困る資格と言えます。
短期間で取得したい方はSARAスクール通信講座を受講すべきです。
ヨーグルトソムリエとは？
ヨーグルトソムリエ として、ヨーグルトに関する基本的な知識を有していることを認定されます。ヨーグルトが体に与える健康効果に関して、ヨーグルトに含まれている栄養素、乳酸菌等に関しての知識を有していることも証明されます。
市販のヨーグルトの種類とその違いに関して理解し、実際にヨーグルトを作る方法を理解していることも証明されます。ヨーグルトを使用している食品や製品に関しての知識があることも証明されます。
資格取得後は、ヨーグルトソムリエ として自宅やスクールで講師活動ができます。
引用：日本安全食料料理協会
| 受験資格 | なし |
| 受験料 | 10,000円（税込） |
| 試験日程 | 年6回（偶数月中旬） |
| 受験方法 | 在宅 |
| 合格基準 | 70％以上の評価 |
| 合否発表 | 試験から約1ヶ月〜2ヶ月後 |
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ヨーグルトソムリエの過去問・テキスト・勉強法は？
ヨーグルトソムリエの難易度は高くありませんが、勉強法に困る資格と言えます。
その理由は、主催する日本安全食料料理協会が過去問とテキストを非公開にしているからです。
過去問とテキストなしではまともな勉強はできません。
ヨーグルトに関する書籍を購入したり、インターネットで情報を収集して独学することもできますが、資格試験用の知識を身につけることは難しいでしょう。
隙間時間を活用して効率良くヨーグルトソムリエを取得したい方は、SARAスクール通信講座
の受講をおすすめします。
SARAスクールはW資格講座なので、ヨーグルトソムリエと乳酸菌ソムリエの2資格を同時取得することが可能です（※プラチナコースの場合）
乳酸菌ソムリエとして、ヨーグルトとヨーグルトを使用した食品に関する知識を有していることを認定されます。ヨーグルトと調味料、食材の関係を理解し、ヨーグルトを使用した調理方法を理解していることを証明されます。ヨーグルトを使用したダイエット方法に関しての知識を有していることも証明されます。
また、日本のヨーグルトに関して、国外のヨーグルトに関しての知識有していることも証明されます。
資格取得後は、乳酸菌ソムリエとして自宅やスクールで講師活動ができます。
引用：日本生活環境支援協会
ヨーグルトソムリエ通信講座の流れ
- SARAスクール独自のテキストで知識を身につける
- わからないことはメールで質問する
- 練習問題を解く
- 添削課題を解いて提出する
SARAスクールはプロが監修したオリジナルテキスト、練習問題、添削課題を基に効率良く勉強できます。
わからないことがあれば、専属スタッフにいつでもメールで質問できる点も独学にはない強みです。
SARAスクールは基本コースとプラチナコースのどちらかのコースを選択できます。
基本コースは添削課題の提出終了後、資格試験を受験します。
一方、プラチナコースは資格取得が保証されているため、資格試験の受験が免除され、卒業試験の提出を終えるとヨーグルトソムリエと乳酸菌ソムリエを取得できます。
確実に1度で取得したい方はプラチナコースをおすすめします。
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ヨーグルトソムリエ通信講座の口コミ
引用：SARAスクール
引用：SARAスクール
引用：SARAスクール
引用：SARAスクール
まとめ
- 過去問とテキストが手に入らないため、独学は効率が悪い
- SARAスクール通信講座はプロ監修テキスト、練習問題、添削課題を基に効率良く
- わからないことはいつでもメールで質問できる
- ヨーグルトソムリエと乳酸菌ソムリエを同時に取得できる
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